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Degustare il tè tra le dolci colline d’Africa

Si dice che l’imperatore cinese Chen Nung fosse così fissato per il rispetto dell’igiene che bevesse solo acqua bollita. Poi un giorno, nel lontano 2.737 a.C., mentre stava riposando all’ombra di un albero di tè selvatico, una leggera brezza fece cadere alcune foglie di tè nella sua tazza. La bevanda assunse un invitante colore ambrato. L’imperatore la provò e scoprì che la bevanda era deliziosa e regalava un’indicile sensazione di benessere.

I cinesi raccontano con questa leggenda la nascita dell’uso di bere il tè, una delle bevande più antiche della terra, diffusa in tutti i continenti ma originaria proprio dell’Asia.

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In safari nel Liwonde National Park, sulle tracce di Livingstone

Prendi un 4X4, la savana che si estende a perdita d’occhio fino all’orizzonte, parchi immensi da attraversare punteggiate da piante di acacia, i “big five” dietro l’angolo… et voilà: ecco la ricetta del safari perfetto. Sapete, non è sempre così, o quantomeno esistono anche altre varianti oltre al più classico dei safari, come il mio safari in barca nel Parco Nazionale del Liwonde, in Malawi, con Africa Wild Truck.

Il Liwonde National Park, 580 km2 di superficie, è la più grande riserva naturale del Malawi. Si trova nell’estremità meridionale del Lago Malawi, lungo il fiume Shire, che attraversa il Malawi meridionale per poi giungere in Mozambico. Lungo questi corsi d’acqua si avventurò, a metà ‘800, anche David Livingstone, esploratore e filantropo, il primo europeo a “scoprire” il Lago Malawi e le cascate Vittoria, che contribuì non poco a ricostruire la carta dell’Africa centrale e l’idrografia del continente.

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I Feel Marocco: gli incontri che hanno reso speciale il mio viaggio in Marocco

Spezio ha lanciato l’idea con il suo post I feel Marocco: viaggio attraverso gli occhi dei miei compagni di strada, Monica di Turista di Mestiere ha subito raccolto l’invito…., io non potevo essere da meno. Parlare degli incontri incredibili fatti in viaggio in quella terra ricca di emozioni e sorprese che è il Marocco è puro piacere, è inevitabile voglia di condivisione e ricordo.

Se devo pensare a un aggettivo per descrivere il Marocco, mi viene subito alle labbra “affascinante”. Il fascino emanato dalle medine delle città imperiali marocchine, dall’imponenza dei paesaggi, così diversi ma tutti suggestivi, magici, che ti lasciano senza parole, il fascino dei villaggi berberi, il fascino indiscutibile del deserto. Ma è anche il fascino dei suoi abitanti, apparentemente schivi e timidi di fronte alla macchina fotografica, ma poi subito pronti a un sorriso, a raccontarti storie, a offrirti un tè.

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Il vademecum del safari perfetto

Dici safari e pensi subito a lei: all’Africa. Eh sì, perché questa questa forma di perlustrazione, viaggio e avventura contraddistingue solo il continente africano. Dall’Uganda al Kenya, dalla Tanzania allo Zambia o al Mozambico, fino in Sudafrica, viaggiare in questa parte del mondo non può prescindere dal fare un safari, possibilmente un safari perfetto.

Ma quali sono gli ingredienti fondamentali per un safari perfetto? Ne parlo qui!

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