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Claudia Moreschi

Un’avventura culinaria in Cambogia: la guida

La Cambogia, oltre a essere una meta turistica molto ambita per i suoi paesaggi naturali e i siti storici e archeologici, è anche molto apprezzata per la sua cucina, che risente dell’influenza di quella vietnamita e thailandese.

Dai mercati alimentari e le aree di street food fino ai piatti più tipici della capitale Phnom Penh, questo Paese merita di essere conosciuto anche per le sue prelibatezze, in grado di rendere il viaggio ancora più completo e ricco di emozioni. Quali sono i piatti tipici della Cambogia, quindi? Quali vale la pena provare? Scopriamolo insieme!

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Viaggio a El Hierro: tra vulcani e oceano

Campi di lava, scogliere a picco sull’oceano, una pace surreale: El Hierro è la più atipica e defilata delle Canarie e proprio per questo molto interessante. Non a caso fino ai tempi di Cristoforo Colombo era considerata l’ultimo lembo di terra prima dell’ignoto (e non a caso si decise di far passare il meridiano 0 proprio qui prima di spostarlo a Greenwich nel 1738). Inoltre, grazie ai suoi preziosi ecosistemi e allo sviluppo di un piano di sviluppo sostenibile è stata proclamata Riserva della Biosfera dell’Unesco.

Ma perché fare un viaggio a El Hierro? Cosa c’è da fare e vedere sull’isola? Quanti giorni stare? Come spostarsi? Come arrivare? Vi racconto tutto qui!

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Capo Nord: istruzioni per l’uso

Quando lo scorso agosto abbiamo deciso di fare un viaggio attraverso la Finlandia dormendo solo in tenda, avevamo un obbiettivo ben preciso in mente: raggiungere Capo Nord (Nordkapp in norvesege), quello che viene comunemente considerato il punto più settentrionale d’Europa.

Qui vi racconto come è andata e cosa è utile sapere prima di partire!

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Cosa fare e vedere a Toronto

Toronto in breve? Beh, possiamo dire che è una città moderna parecchio grande (con i suoi 3 milioni di abitanti la più popolosa del Canada), con uno skyline molto fotogenico, un bel mix culturale e delle sorprese decisamente inaspettate, senza dimenticarsi di alcuni motivi davvero validi per spostarsi in zona (e non sto parlando solo delle Cascate del Niagara!).

Volete saperne di più? Continuate a leggere!

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